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500gr Mascarpone, Seier, 5 Löffel Zucker Löffelbiskuits
Also man trent Eiweiß von Eigelo, man schlagt Eiweiss fest mit ein bisschen Salz. Eigelb mit Zucker rühren, dann dazu mascarpone e langsam mischen bis alles kompatt ist. Ganz am Ende das fest geschlagene Eiweis sehrrrr langsam mischen
Loffelbiskuit im kalten kaffee eingeben, dann eine Schicht Löffelbiskuit, eine Schickt Sauce.
Ich mache normalerweise zwei Schickte Löffelbiskuit und drei sauce. Dazu kommt cacao und das ganze muss so lange wie möglich im Kühlschrank. Mind.2-3 Stunden. Viel Spaß